グループホーム料理教室、第2回目を開催しました！

5月からスタートした料理教室は、月に1回、第4土曜日に開催しています。

講師役は、元居酒屋店主の現まつど育成会の職員。

日頃からグループホームの食事の栄養バランスに配慮して、

普段の食事に彩り豊かなサラダやピクルスを添えてくれたり、豆腐原料の自家製マヨネーズまで作ってくれたり…

頼りになる食のプロです！！

そして、今回の料理教室のメニューは、利用者の皆さんから希望が多く上がっていたカレーライス。

と、たっぷり野菜のサラダ　ヘルシーマヨネーズがけです。

カレー煮込み担当に野菜カット担当、盛り付け担当、

適材適所、皆で協力し合って作り上げます。

皆で囲む食卓は、美味しくて楽しいですね。

これからも、料理の楽しさを皆で味わっていけたらと思います。